1. Die Kichererbsen abgießen und trockentupfen.

2. In einer kleinen Schüssel die Kichererbsen mit den übrigen Zutaten mischen.

3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen (150° Umluft) ca. 15 Minuten knusprig backen.

4. Die Suppe nach Packungsanweisung langsam erhitzen und vor dem Servieren für eine Extra-Portion Protein mit den Topping garnieren.